L’ouverture de l’hôtel-restaurant 4 étoiles Le Grand Mess Clermont-Ferrand reportée à l’automne

L’ouverture de l’hôtel 4 étoiles Le Grand Mess, prévue le 26 août à Clermont-Ferrand, est reportée de plusieurs semaines. Le temps de réaliser les travaux nécessaires après un incendie, survenu dans un local technique, qui a endommagé une partie du réseau électrique.

Le Grand Mess, ce complexe hôtelier XXL sorti de terre rue de l’Eminée, à l’entrée est de Clermont-Ferrand, accueillera ses premiers clients un peu plus tard que prévu. L’ouverture programmée le 26 août et la soirée du Grand opening qui devait suivre le 6 septembre, sont reportés « à l’automne 2024 », indique le service de presse du groupe Mess Family.

Début août, le réseau électrique du bâtiment a été endommagé par un incendie, qui s’est déclaré dans un placard abritant des installations électriques. Si le sinistre a été rapidement maîtrisé et ne s’est pas propagé aux bâtiments, il n’est pas sans conséquences. « Les dégats ont été heureusement limités, mais des travaux de réparation d’ordre technique sont nécessaires sur le réseau électrique. Nous sommes en période de vacances, cela va prendre un peu de temps ».

Gastronomie, musique, roof-top, hôtel 4 étoiles : Le Grand Mess voit les choses en grand

Il faudra donc patienter jusqu’à cet automne pour découvrir ce qu’abritera ce complexe géant de 5.600 m2 à l’architecture singulière, conçu comme un lieu pluriel, chic et festif. 

Resto gastronomique, bouillon et patio au menu

Fondé par le couple d’entrepreneurs Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier, ce Grand Mess clermontois, dernier-né du groupe Mess Family qui, depuis douze ans crée des lieux de restauration et de fête dans les Alpes françaises, comptera 96 chambres 4 étoiles, deux restaurants (un bouillon et un gastronomique), un grand bar et deux rooftops avec vue sur la Chaîne des puys. Dès l’ouverture, environ 80 personnes devraient travailler sur ce site, appelé à devenir un haut lieu de l’événementiel à Clermont-Ferrand.

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Catherine Jutier

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