Le salon des vignerons indépendants à Clermont-Ferrand

, Le salon des vignerons indépendants à Clermont-Ferrand

La 9e édition du salon des vignerons indépendants s’est tenue à Polydôme ce week-end. Une centaine d’exposants. Représentants l’ensemble des vignobles français. Mais une filière très impactée par les aléas climatiques. Et la baisse de la consommation.

Dans les allées, les appellations sont mélangées. Pour permettre aux clients de découvrir les différents producteurs. Sur l’emplacement C13, on trouve le domaine familial de Corinne Laurent. 35 hectares à Saulcet dans l’Allier pour une production annuelle de 120 000 bouteilles de Saint-Pourçain. « On doit s’adapter en permanence ». Des aléas climatiques et une vraie inquiétude pour la filière. Installé à Fitou dans l’Aude, Jean-Marie Fabre est le président de l’association des vignerons indépendants. « C’est une situation qui nous préoccupe ». Une inquiétude partagée cette semaine à Dijon lors du congrès mondial du vin et de la vigne.

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