À Clermont-Ferrand, le Grin, librairie et restaurant de street food du monde, va fermer ses portes

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Rue Saint-Hérem, le Grin, « café-librairie-média » créé en 2019, va fermer ses portes. Depuis juin 2022, ce lieu culturel proposait aussi de la street food du monde.

Il était apprécié des amateurs de sandwiches et de cuisine du monde. Rue Saint-Hérem, à Clermont-Ferrand, le Grin va fermer ses portes. Pour le fondateur de ce qui était à l’origine une association culturelle franco-malienne, Matthieu Boinot, la partie restaurant, ouverte en juin 2022, correspondait à « la fin d’un cycle de dix ans », et avait « pris trop de place dans le projet global » : « Nous n’avions plus de temps pour le projet plus largement culturel, même si on a pris la nourriture par son versant culturel. »

À l’heure actuelle, il est trop tôt, estime-t-il, pour révéler ce que va devenir ce vaste lieu. « Il y a un projet qui est quasiment fait, mais je ne veux pas m’enflammer. »

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P.M.

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